Qui suis-je ?

Je suis Anton Galliano, j'ai grandi à Lyon, bercé par ma passion pour la Gastronomie depuis l'âge de 9 ans. Le métier de Chef m'attire énormément depuis ce moment.

Je fais un passage en stage chez Paul Bocuse, Christian Têtedoie et Laurent Petit.
L'expérience en étoilé est incroyable et je me destine à entrer à l'Institut Paul Bocuse.

Mais à ce moment, en tant qu'enfant d'Instagram, je conseille quelques chefs sur leur communication.
D'abord par passion, puis je commence à développer ce qui deviendra Culinary Agency.

J'adore mon métier et surtout j'adore vous accompagner à développer votre activité !